Pasta all'uovo dal Piemonte
Breite Eiernudeln von Pasta Allemandi — nach piemontesischer Tradition mit frischen Eiern hergestellt. Die goldene Farbe und der zarte Biss machen diese Tagliatelle zu etwas Besonderem.
Verwendung
Am besten mit Steinpilz-Sauce, Trüffelbutter oder einem feinen Ragù Bianco. Dazu ein Schuss unseres Olivenöls — perfetto.
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