La Dispensa

Italienische Pasta, Reis und Sugo — die Grundlage jeder guten Küche

Eine gut sortierte Dispensa ist das Herzstück der italienischen Küche. Bei uns findest du genau die Produkte, die in keiner Vorratskammer fehlen dürfen — ausgewählt von unserer Familie, geprüft am eigenen Esstisch.

Pasta von Allemandi wird im Piemont mit Bronze-Matrizen gezogen und langsam getrocknet. Das Ergebnis: eine raue Oberfläche, an der jede Sauce perfekt haftet. Dazu unser Riso Carnaroli im traditionellen Stoffbeutel — die Sorte, die jede Risotto-Köchin in Italien als erste Wahl kennt. Er nimmt Brühe auf, ohne matschig zu werden, und gibt jedem Risotto die cremige Konsistenz, die es braucht.

Für die schnelle Tomatensauce unter der Woche haben wir Bio Sugo und Passata im Sortiment — aus sonnengereiften Tomaten, ohne Zusatzstoffe. Ein Glas öffnen, kurz erwärmen, Pasta rein, fertig. So kochen Italiener wirklich.

Ob du italienische Pasta online kaufen möchtest, einen guten Carnaroli Reis für dein Sonntagsrisotto suchst oder einfach deine Vorräte mit ehrlichen italienischen Grundnahrungsmitteln auffüllen willst — hier wirst du fündig.

Stöbere durch unsere Dispensa und bau dir deine eigene Vorratskammer auf — so wie wir es von unseren Nonni gelernt haben.