Kapern aus Lipari in Meersalz — 70g

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Capperi di Lipari sotto sale marino

Die Kapern von Lipari (Äolische Inseln, Sizilien) gelten als die besten der Welt. In grobem Meersalz konserviert — nicht in Essig — behalten sie ihren vollen, blumig-würzigen Geschmack. Jede Kaper wird von Hand gepflückt.

Verwendung

Kurz abspülen, dann in Pasta alla Puttanesca, auf Vitello Tonnato, in Salsa Verde oder auf Pizza. Wenig reicht — das Aroma ist intensiv.

📦 Lieferzeit: 3–5 Werktage (Frisch von unserem Lieferanten)

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